近日,河南省农业农村厅生态资源总站副站长黄志华及专家组前往位于信阳市鸡公山的山水云间果木专业合作社进行实地考察。此次考察旨在就合作社提出的省级家庭生态农场申请进行详细的调研和审批,以进一步推动河南省乡村农产品的振兴与环境生态的和谐发展,以及贯彻中央农办等11部门印发的《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》
据了解,山水云间果木专业合作社自成立以来,一直致力于传统农业的传承与创新,特别是老品种水稻的种植与推广。合作社通过采用先进的生态农业技术,结合传统农耕智慧,成功培育出了一系列口感独特、营养丰富、深受市场欢迎的老品种水稻。这些水稻不仅丰富了当地农作物的多样性,也为周边农户提供了稳定的增收渠道,有效带动了乡村农产品的振兴。
合作社处于著名风景区鸡公山西部与湖北随州接壤处,耕地集中连片,位置处于横穿东西的大别山北部生态原始村落李家寨老门村,即山的下头,路的尽头,水的源头,生态环境好,地方雨量充沛,泉源众多,水源丰富,当地水稻种植全部是山泉水浇灌,经检测水、土、稻米均高度符合生态种植标准。农场同时也出于中国南北的分水岭附近,无霜期220天,年平均降水量1118.7mm,非常适合各品种的水稻生长。
合作社秉承民以食为天,食以安为先的原则,以传统作物为底线,对国内本土种子,尤其是以水稻种子的失传进行了艰辛寻找。目前,合作社负责人许远国一共在全国各地找到老种子水稻种一百余种,经种植将产量高、口感好、受市场欢迎的品种,稀有珍贵品种保留下来。合作社连续种植的有三十余种,其中四种为千年原种,如金包银,康熙胭脂米,万年贡,西域黑米,地方百年传承鸭血糯,抹绿春,绿青米,紫江糯等多个老品种。
康熙胭脂稻又称御田稻,据史载,康熙帝亲自选育,指导种植的玉如胭脂的稻,目前有数种,原产地玉田所产大米,是目前最贵的大米,株高1.8米。康熙赞此米“七里紫芒五里香,近园遗种祝礼祯祥”;红楼梦刘姥姥送大观园产品里提到的此种稻;这种水稻易倒伏,难管理,产量低。该米除具有糯米特征外,含花青素较高,养颜佳品,食后提升元气,濒临灭绝品种,在信阳种植成功。该米宜配银耳,红枣,枸杞,莲籽煮粥。胭脂红米,该米煮饭疏爽,用柴禾煮饭锅巴香味扑鼻,煮粥浓郁,淘米水为红色,米泛白,但是米饭、米汤却是红色;该品种适合女性和小孩食用。鸭血糯记载于信阳黄州志,红芒长杆,成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血。鸭血糯适宜配红枣、莲子、枸杞乐虎游戏国际官网,,银耳煮粥,对于弱,浑身乏力的老年人食用滋补效果较佳。
在保留和传承老品种的同时,合作社负责人许远国也一直宅培育新品种,并以许选许育标注,并作为开发的种类之一,其中“许选”系列就是培育的新品种。如许选二号来源于信阳田间遗株,非糯性,经过多年培育种植。该大米蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,不透明。呈粉白色,粉质多乐虎游戏国际官网,,该米油性不大,耐饥饿,煮饭时水与米的比例大于2:1.即多添点水,该大米适合用劳动强度较大或者某阶段体能消耗较大的人群。
合作社近年也在不断地拓宽销售渠道,采用传统销售渠道与现在互联网渠道相结合的模式来保持合作社的营收稳步增长;例如和理想心选等农业电商平台合作,逐步将合作社农产品远销国内外,也逐步带动了合作社周围乡村生态农产品的销售,增加农民收入。理想心选是中州生态农业旗下农产品品牌,致力于提供健康安全的高品质农产品销售及配送服务,与全球优质安全的农产品基地合作,严苛把控产品流通全过程,乐虎官方网站,为用户提供安全、健康的食材供应平台。
考察期间,省农业农村厅专家组深入田间地头,详细了解了合作社的种植模式、技术运用、生态保护、产量效益以及市场前景等情况。合作社负责人许远国向考察组详细介绍了合作社的发展历程、生态种植理念、品牌建设及未来发展规划。许远国表示,合作社将继续坚持生态农业道路,努力提升产品质量,争取在省级家庭生态农场的平台上,和理想心选等互联网农产品销售平台一道乐虎游戏国际官网,,为更多消费者提供优质的农产品,同时带动更多农户增收致富。
农业农村厅领导对合作社的工作给予了高度评价;指出,山水云间果木专业合作社在传承老品种水稻种植方面取得了显著成效,不仅保护了农业生物多样性,也为乡村振兴注入了新的活力;鼓励合作社继续加强技术创新和品牌建设,不断提升农产品的附加值和市场竞争力,争取早日成为省级家庭生态农场的典范。
黄志华站长强调,生态保护是农业可持续发展的关键;希望合作社在推进生态农业的同时,更加注重生态环境的保护与修复,实现农业发展与生态保护的双赢。
此次考察不仅为山水云间果木专业合作社的省级家庭生态农场申请提供了重要的指导与支持,也为河南省乃至全国的乡村农产品振兴树立了新的标杆。合作社将以此为契机,进一步加强自身建设,不断提升综合实力,为乡村振兴贡献更大的力量。
随着河南省农业农村厅领导对山水云间果木专业合作社的肯定与支持,合作社的未来发展前景更加广阔。我们有理由相信,在合作社全体成员的共同努力下,山水云间果木专业合作社必将成为河南省生态农业的一张亮丽名片,为乡村振兴事业书写新的篇章。(通讯员:张欣)
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